养生猪骨汤, 好想再喝一碗

煲汤是一件需要耐心的事情，一般炖一锅汤都需要3小时以上，今天就给大家安利一种很好喝而且好做的汤品：养生猪骨汤！家人都爱喝我做的这碗汤哦，分享给你们。

食材：猪骨、笋干、木耳、枸杞、生姜（很简单的常见食材哦）

步骤：

1、准备阶段，将新鲜猪骨剔下来，放入沸水中焯一遍，捞出来，沥干水分。

2、将笋干和木耳浸泡30分钟左右，笋干用手撕得细一点，木耳不是太大的话可以不用切。

3、将猪骨和生姜片一起放入炖锅中，注水，大火煮沸，然后放笋干和木耳进去，再次煮沸，转至小火慢炖。

4、大约炖了4小时左右掀开锅盖，放点生抽和盐进去，搅拌均匀，撒点枸杞。（我这里用的是电磁炉和电焐煲炖的，如果是高压锅的话应该不需要4小时，3小时就够）

5、搅拌均匀就可以了，可以滴一滴醋进去，不要放太多调料，会影响汤品的纯正口感。香味飘了一屋子哦，全家人都爱喝呢。

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发布媒体：好百科 作者：玛格丽特不想念