蜂蜜应该怎么吃才健康？

蜂蜜的健康吃法

早上饮用

有晨起运动习惯的人，起床后先喝一杯蜂蜜水再去锻炼，可以避免发生低血糖。若早餐选择蜂蜜加吐司面包，可以快速补充能量，进入精神饱满的状态。

煮杂粮粥或八宝粥

很多人煮杂粮粥或八宝粥时都有放白糖的习惯，不妨试着改放蜂蜜。蜂蜜在保证甜味口感的同时，营养价值也会略高。

节制食用

本文開头提到，蜂蜜虽然营养价值较高，但含糖量也很高。如果当天蜂蜜吃多了，其他甜食就要有所节制，做菜的时候也要尽量不放糖，避免一天中摄入过多糖分。

不宜人群

一周岁以内的婴儿不适合吃蜂蜜，因为存在肉毒杆菌中毒的风险。

有果糖吸收不良情况的人群也应少吃蜂蜜。

作者：曾先知

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