为什么胭脂鱼已经不是高级食用鱼？怎么分辨胭脂鱼的雌雄性别？

胭脂鱼-已知唯一在亚洲大陆分布的“亚口鱼科”种类

同过“鳃”呼吸的鱼类，似乎总是身披骨鳞，更占据了脊椎动物总量的53%左右。鱼的总类繁多，不仅有我们日常经常看到那些食 用频率较高的鱼类，更有会飞的鱼-燕鳐鱼、会走路的鱼-龟壳攀鲈、会发出声音的鱼-电鲶，以及会发电的鱼，比如：电鳝、电鲶、电鳗、电鳐等。

而此处的胭脂鱼，更是在亚洲大陆分布的本科唯一种类，仅仅是学术成面就具有重要价值。隶属于“鲤形目亚口鱼科胭脂鱼属”的胭脂鱼，也是许多人口语中的木叶盘、火烧鳊或燕雀鱼。因为区域的不同，胭脂鱼还存在更多其他的名字。

通常情况下，北美洲是“亚口鱼科”大多数属种的主要分布区域，而胭脂鱼则是已知唯一在我国长江和福建分布的“亚口鱼科”种类。

二级保护野生动物-长江水域中的“美人鱼”胭脂鱼

在很久以前，大部分位于长江流域的地区都广泛地分布着胭脂鱼，是广为人知的高级食用鱼类。与此同时，由于胭脂鱼的形体具有明显特征，不仅色彩绚丽、而且模样奇特。

这是一种体色还会随着情绪变化而发生变化的鱼类，它不仅拥有亚洲美人鱼的称号，更有一帆风顺的美好寓意。胭脂鱼的繁殖季节集中在每年的3月到4月，主要以水底泥渣中的有机物或底栖无脊椎动物为食。

虽然，胭脂鱼原本的生长速度较快，成熟个体甚至可以达到30千克的重量。然而，由于人们的疯狂捕捞，导致了胭脂鱼种群的数量急剧下降。尽管，目前这个种群的数量已经逐渐回升至稳定状态，但已经被列为国家二级保护野生动物。

胭脂鱼的生活习性是怎样的，如何辨别其雌雄属性

处于不同生长阶段的胭脂鱼，在体形和颜色上都会呈现出明显的变化。胭脂鱼幼鱼的身体一般是淡紫色或银灰色，而性成熟的胭脂鱼则会变成粉红色、黄褐色或青紫色。不同年龄阶段的胭脂鱼更具有不同的生活习性。胭脂鱼的鱼苗和幼鱼，都更喜欢在水流缓慢的砾石之间生活。

而那些已经成年的胭脂鱼，则更习惯于栖息在江的中下游或湖泊。通常情况，雌性胭脂鱼7龄以上、雄性胭脂鱼5龄以上，便被视为性成熟。而那些已经性成熟的胭脂鱼，会具有特别明显的第二副性征。

通常情况下，已经性成熟的雌性胭脂鱼会出现所谓的婚姻色，拥有暗红色的胭脂带，并在臀鳍和尾鳍下叶分布着小而圆的珠星。而那些雄性的胭脂鱼，则会拥有色彩更鲜艳的体色，它们的胭脂带是橘红色的。

雄性胭脂鱼的珠星是分布在头部两侧、尾鳍、臀鳍等处，与此同时，雄性胭脂鱼的珠星是乳白色的，并且形状是又大又尖。简而言之，胭脂鱼的雌雄属性，主要就是通过它们的体色和珠星的分布特征来进行分辨。

作者：石兰（抄袭必究）

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