好百科首页 > 触发农业产生的全球性机制：气候剧变、人口压力与资源交换

触发农业产生的全球性机制：气候剧变、人口压力与资源交换

厕读大历史 2020-01-10 浏览98次

在农业出现前的二三十万年，人们一直过着采集狩猎的生活，虽然对于植物的周期性生长有了一定的了解，但是并没有发展出普遍而大规模的农业。直到大约一万年前，农业突然在相对短暂的数千年间，广泛地出现在了世界多个地区，引发这一全球性变化的众多机制中，气候变迁和人口压力是两个最为直接的触发因素。

末次冰期到全新世的气候变化

大约开始于7万年前的末次冰期，使北美洲以及欧亚大陆的大部分地区被冰原覆盖。末次冰期末期，气候变得反常且难以预料，气温多次剧烈上升。1.5万年前到1万年前的5000年里，地球的平均气温升高了大约6度，这必然刺激全世界生物主动转变生活方式，以适应环境变化，人类社会不得不尝试新的食物与技术。比如在欧亚草原，由于过度捕猎与全球暖化的相互作用，栖息于此的古老生物长毛象灭绝。与此同时，温暖的气候使得其他可作为食物的动植物增加。

根据古生物学家的研究，末次冰期末期地球升温前，地球上具有驯化潜力的动植物其实非常稀少，因为当时的气候环境较为寒冷，稻米、小麦与玉米只能被隔绝限制在较为温暖的盆地、低地地区。不过，随着气候更暖更湿润，这些植物的产量增加，并且扩散到了高地地区。更重要的是，温和的气候条件使它们拥有更长的时间产生种子，对人类的价值也随之提高。

末次冰期末期全球气候逐渐升高，在经历了被称为“新仙女木”的最后一次气候突变后，地球进入了全新世。全新世早期，气候变得更加温暖潮湿，世界上许多地方如谷类等喜温植物的数量跟生长范围都大幅增加。在那些有河流、湖泊或沼泽等丰沛水源的地区，产量尤其成长惊人，而各地的不同生态条件则使得可食用的动植物种类增多。

正如20世纪70年代，著有《粮食与人类》（Crops & Man）的美国学者杰克?R·哈尔兰（Jack R.Harlan）在土耳其进行的实验考古学研究，3周的时间就可以收割足以养活一户家庭一整年的谷物。由于富含营养的植物食品产量增加，食草动物也被吸引而来。而且这样的“伊甸园”最终也会吸引更多的人类。在资源丰富的地方，采集族群变得更为定居，这或许是迈向农业的重要一步。

人口压力、食物匮乏与族群迁徙

第二个全球性的因素虽然在考古学纪录中较难考证，但在讨论农业起源时却是不能忽视的一点，这就是人口压力。埃斯特?波瑟鲁普（Ester Poserup）在其著作《农业增长的条件:人口压力下农业演变的经济学》（The Conditions of Agricultural Growth:The Economics of Agrarin Change under Population Pressure）中主张，人口增长非但不会受到当时技术的局限，反倒会促使农业技术变迁，这与马尔萨斯“人口不能超出农业发展”的理论相同。

马克·柯恩（Mark Cohen）则试图解释人口增长作为农业起源的可能性，他认为人口压力促使个人与团体迁往人口尚不稠密的居住区。但是到了全新世早期，非洲——欧亚地区的大部分地区都出现了人口压力，以致“世界上各个族群在数千年之内相继被迫采纳了农业”。

人类在冻原等环境恶略的地区居住、大型猎物的灭绝造成的食物链断裂、小型食物如贝类与种子的增加，都表明在末次冰期到全新式的过渡期，存在某种程度的人口压力。尤其是在全新世之初，人类几乎已经占据了地球上可以居住的大陆，因为周围住满了人，再没有无主之地，所以向外扩张、开发新的居住地的可能性越来越小·。

单纯依靠旧石器时代的采集技术为生变得越来越不易，世界上大多数地区的人口已经逼近了当地所能容纳的极限。人类学学者哈桑（Fekri A. Hassan）通过观察非洲小型部落的社会发展情况作出估计，在狩猎采集的情况下，地球最适宜负载的人口大约为860万人，其中热带草原的居住人口为560万，温带草原地区只有50万。

在某些地区，气候变化可能加剧了生存压力，因为随着全球气温增高，海平面也随之升高。例如在波斯湾等地，许多生活在沿海地区的采集渔猎族群不得不离开海岸，向内陆入侵他们的近邻的地盘。

对旧石器时代的人口迁移的研究，也证明人口密度的大幅增加已到达了瓶颈。人们必须长途跋涉进行迁徙。美索不达米亚与尼罗河之间的地区就是如此，依照旧石器时代的人口密度标准，当地早在8万或9万年前就拥有稠密的人口。中美洲也产生了类似的瓶颈，造成人类居住的狭长地带甚至延伸到了安地斯山。在我国的黄河及长江流域，人口压力造成的食物短缺，迫使采集族群向周围强行扩张。

资源交换、定居以及农业产生

人口增长、定居地点的扩张，带来了新的状况：地区之间的交流逐渐增加。根据人类学家对于现存采集狩猎族群的田野调查，这些族群广泛存在着为了交换食物、进行仪式与姻亲关系而暂时聚在一起的现象，有时会聚集数周以上。

19世纪澳大利亚维多利亚州的一位英国移民的回忆录中，就有这类聚会的相关记载：在定期的集会上，人们交易各种物品，特别是那些从远方运来的货物。其中一个最受欢迎的交易集会地点是特兰镇附近的努拉特山。当地盛产森林袋鼠，人们发现利用幼年袋鼠的皮所制作的毯子质量极好。来自吉朗的原住民带来最适合制作石斧的石头，以及黏着力强的树胶。这种产于吉朗的树胶可以用来修补石斧的柄以及矛尖的裂缝，或者用来黏合树皮桶的接榫处，整个西部地区都使用这种桶子进行大量的搬运。此外还有从古德伍德附近斯普灵溪畔的采石场出产的绿岩，可用于制作石斧；以及从布洛克湖附近的盐溪而来的沙岩，可用于磨制石斧。敦克尔德附近所产的黑曜岩及火山玻璃可用来刮擦与磨亮兵器……海贝与淡水贻贝也是用来交换的物品。

安德鲁·谢拉特（Andrew Sherratt）认为采集族群之间交换有价值物品的行为，很可能提高了交换网络枢纽地区的人口密度甚至定居情况。在全新世早期，位于安那托利亚与红海之间的黎凡特走廊，这类交换尤其频繁；某些在水源充足的高地地区开发谷物天然林地的族群，很可能也受到启发，而移往位于繁荣“贸易”路线上的低地种植。