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老年人补点叶酸很重要

营养师蔡鸣 2015-10-29 浏览122次
老年人补点叶酸很重要的头图

众所周知,叶酸是备孕妈妈和孕初期必需补充的营养素,能有效的预防神经管缺陷的发生。但是如果告诉你老人也需要补充叶酸,你相信吗?


答案是您必须相信,让我们来了解一下原因。

一、叶酸在我们身体中的作用①

1、 参与嘌呤、胸腺嘧啶的合成,进一步合成DNA、RNA。

2、 参与氨基酸的代谢,在甘氨酸和丝氨、组氨酸与谷氨酸、同型半胱氨酸与蛋氨酸之间相互转化充当一碳单位的载体。

3、 参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等合成。

二、叶酸缺乏对老年人的影响

叶酸缺乏会引起高同型半胱氨酸血症,研究发现:

1、 研究发现高同型半胱氨酸血症是动脉粥样硬化和冠心病的独立因素。

2、还可以对脑细胞产生毒性作用而造成神经系统损害。

三、老年人叶酸的推荐摄入量

以预防心脑血管疾病、癌症、老年智障为目的补充叶酸需谨慎,每日不超过1000ug ,并且需要在医生指导下服用。

四、哪些食物含叶酸较多


所有的营养素摄入都是建议最好从膳食中摄入。选择补充剂时一定要谨慎选择!

注:①《营养功能成分指南》

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发布媒体:好百科 作者:营养师蔡鸣