在仔细检查过一条三亿七千万年前的鱼化石后，瑞典的两位科学家在近期Nature上发表文章称，耳朵——更具体的说中耳——起源于远古鱼类的呼吸孔的时间，比此前人们预想的久远得多。... ...

动物在冬眠的时候，体内的物质代谢过程减缓，几乎不需要补充外界的食物，就可安然度过漫长寒冷的冬季。这些观察很自然的激发了科幻小说作家的想象，也激发了科学家们强大的探索欲望。... ...

大剂量的黄曲霉素B1会迅速彻底地破坏动物的肝脏，导致人类或动物食用后死于因肝脏功能衰竭而引起的全身性中毒。日常生活中，黄曲霉素的最大威胁其实来源于人们喜欢的各种干果食物、手工自制的豆瓣酱、花生油等。... ...

心理学领域有个术语叫作“羊群效应”（HerdEffect），专门用来形容人类的这种从众心理。放过羊的人都知道，羊群有个习性，那就是跟着头羊走，无论前面那个大坑有多宽，只要有一头羊率先跳过去了，后面的羊便会跟着它往前跳。... ...

鸡蛋是性价比超高的蛋白质来源，它能提供人体所必须的全部种类的氨基酸和数种维生素和矿物质，包括维生素A、维生素B族【B2，B6，B9，B12】、维生素D、维生素E、胆碱、铁、钙、磷和钾。... ...

家禽不是禽流感的天然宿主，它们感染了禽流感后，有可能出现严重症状，得“鸡瘟”而死，但也可能没有什么症状。这些家禽拿到了农贸市场交易，过程中的各个环节都有可能被传染禽流感。... ...

对于水产品来说，像福寿螺、虾、蟹等，大多数是寄生虫或病菌的宿主，未彻底加热或者炊具、容器生熟不分，这样的饮食方法很容易食入寄生虫。... ...

我们的皮肤分为3层，表皮层、真皮层和皮下组织层。除了这3层，皮肤还有一些结构称为“附属器”。... ...

人体内的血液，就像一条长流不息的长河，在我们的身体内日夜不停的循环。如果说人体是一棵生命之树，那么血液就是滋润这棵大树的生命之水，没有血液就没有生命，更不会有生命的延续。... ...

通过一些高压试验得到的数据说明，在钻石形成的过程中，压强比温度更为重要。如果保持压强稳定，降低温度，金刚石仍可处于稳定状态。但是如果温度稳定降低压强，金刚石就会逐渐失去透明度，最终会转化成石墨。... ...