雪花都是六角的,每一片都是独特的,为啥?| 贤说八道

雪花都是六角的,每一片都是独特的,为啥?| 贤说八道

从飞机上天、汽车省油、建筑安全到提高运动成绩,都离不开“吹风”,今天我们就来聊聊“吹”和冬奥之间的关系。... ...
饺子总在锅里“气炸”?也许得补补传热学啦

饺子总在锅里“气炸”?也许得补补传热学啦

为什么饺子会煮破? 加凉水的小妙招是否科学? ...
吃糖停不下来?莫慌,我们爱吃糖是写在基因里的

吃糖停不下来?莫慌,我们爱吃糖是写在基因里的

糖虽好吃,可不要贪颗哦。 ...
中国发布航天强国五年规划,中美欧的太空梦想都有什么?

中国发布航天强国五年规划,中美欧的太空梦想都有什么?

在世界范围内,太空征程的脚步也在加速前进。 ...
冯?诺伊曼早期生涯、洛斯阿拉莫斯时光及计算之路

冯?诺伊曼早期生涯、洛斯阿拉莫斯时光及计算之路

作为计算机时代来临的先知,在逝世近60年的今天,他的形象比以往任何时候都更加巍然耸立。... ...
“锂”清过去,“锂”解未来

“锂”清过去,“锂”解未来

“四稀”元素,是当今社会必需、但安全供应存在风险的一类金属。它们对国家安全和新兴产业的发展具有重大战略意义。... ...
旷世杰作:世上最精美且技术难度最高的大理石雕塑竟出自他之手

旷世杰作:世上最精美且技术难度最高的大理石雕塑竟出自他之手

这位仅次于米开朗基罗的伟大雕塑家还是一位真·骨灰级雕塑“迷”!——除了雕塑还是雕塑:不仅制作大型雕塑群组,还热衷于小型装饰雕塑。... ...
波兰学派的倾力之作——《数学与逻辑》

波兰学派的倾力之作——《数学与逻辑》

波兰数学在 20 世纪 20 年代突然崛起,涌现了巴拿赫(S. Banach, 1892—1945)等一大批举世闻名的数学家,对现代数学的发展产生了不可估量的影响。... ...
游过巴塞罗那港的木质机器鱼,成为现代不依赖空气推进系统的先驱

游过巴塞罗那港的木质机器鱼,成为现代不依赖空气推进系统的先驱

他的第二代“机器鱼”,竟然短暂地摆脱了人力的“束缚”,成为现代潜艇上使用的不依赖空气推进系统(AIP)的起点。... ...
耗散结构与自然界的不可逆性——“热力学诗人”普里高津

耗散结构与自然界的不可逆性——“热力学诗人”普里高津

在经典力学的图景中,时间是可逆的,发生在过去与未来的事件没有根本区别。 ...