新西兰的“香槟池”是怎么一回事?

新西兰的“香槟池”是怎么一回事?

香槟是一种庆祝佳节用的酒,具有喜庆和浪漫的色彩,被人们称为“胜利之酒”和“吉祥之酒”。每逢节日,人们总想喝点香槟庆祝一下。... ...
葡萄干“ 速干 ”的秘密是什么?

葡萄干“ 速干 ”的秘密是什么?

你是否听说过,现在有些葡萄干是用“速干剂”催出来的?这听起来有点令人不解,连晒葡萄干也要用添加剂吗?让葡萄迅速干燥的“神奇物质”到底是什么?会不会带来健康隐患呢?... ...
休谟,是苏格兰启蒙思想家群体中的“异端”?

休谟,是苏格兰启蒙思想家群体中的“异端”?

一七四四年夏天,时年三十三岁的大卫·休谟迎来了人生中第一个有稳定收入的就业机会——爱丁堡大学的伦理学和圣灵哲学教授席位可能空缺。... ...
西方博物学家来到中国经历了什么?

西方博物学家来到中国经历了什么?

博物学家在十八世纪中期进入中国。他们最早只能在广州搜集植物。十九世纪,随着长江中上游通商口岸的增多,一些博物学家开始从沿海进入中国腹地。... ...
为社么说哈密是文化西域的起点?

为社么说哈密是文化西域的起点?

从西安出发经兰州向西,地势渐高。祁连山、合黎山、龙首山南北相向,形成了1200多千米的河西走廊,地貌呈现出干燥剥蚀高原、平原,或侵蚀黄土塬、黄土丘陵等样态。... ...
深度探访三峡,再见消落的江城

深度探访三峡,再见消落的江城

不久前,我有机会以重庆的奉节为中心,对三峡地区进行了一次深度探访。 ...
保护雪豹是怎样漫长的历程?

保护雪豹是怎样漫长的历程?

我第一次到阿尼玛卿,是2013年3月底,同行的还有美国动物学家乔治·夏勒博士。 ...
你不知道的12个厨艺小技巧是什么?

你不知道的12个厨艺小技巧是什么?

在后厨,有很多厨艺技巧难度都不大,可用好了就能有奇效,还能让出品更完美,这也能让小厨们的技艺提升得更快。... ...
那在古代,食材的价格是怎样的呢?

那在古代,食材的价格是怎样的呢?

如今的菜价大多是随着市场上的余缺来随行就市的,比如去年冬天下雪,物流不便,鸡蛋、青菜、肉类的价格就稍高些,雪后交通恢复正常,菜价便立即回落下来。... ...
一人食也能吃的精彩?

一人食也能吃的精彩?

忙、孤独、没人管……累的时候,难过的时候,别忘了给自己做一顿饭,哪怕一个人,也要好好吃饭,随意不打发,吃得滋润,吃得精彩。... ...