吃红肉过多易导致骨质疏松?

吃红肉过多易导致骨质疏松?

动物性蛋白质的摄入量越多,钙质排出体外的机会就相应增加。那么,为什么动物性蛋白质摄入的高就会导致钙的流失呢?... ...
膳食为什么要以谷类为主、粗细搭配?

膳食为什么要以谷类为主、粗细搭配?

谷类为主是平衡膳食的基本保证,粗细搭配有利于合理摄取营养素。谷类为主、粗细搭配,有利于防止发达国家的膳食弊端,对健康的益处多多。... ...
蔬菜生吃好,还是熟吃好?

蔬菜生吃好,还是熟吃好?

蔬菜水分含量高,能量低,富含植物化学物质,是提供维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物质的重要来源。很多人纠结于蔬菜是生吃好还是熟吃好,总的来说,蔬菜熟吃比生吃好。... ...