热水为何结冻快?

热水为何结冻快?

在同等环境下,通常物质释放热量的速度是均匀的,然而热水在冰箱这个寒冷环境下释放热量的速度会比冷水更快,从而导致热水“更容易”结冰。这一现象被称为“姆佩巴效应”或“姆潘巴现象”。... ...