多数人喝咖啡，不管是主动还是被动，都是因为其中所含的咖啡因。关于咖啡因的说法很多，而关于咖啡因的事实则并不是所有人都清楚的，比如咖啡因不仅仅在咖啡里……... ...

减肥药都会有相当严重的副作用，解决肥胖症及其引发的健康问题的长远之计还是要立足于生活习惯的改善，服用减肥药往往不再改变生活习惯，这是一种饮鸠止渴的行为，长此以往会对健康造成很大的损害。... ...

如果想达到杀死微生物的目的，对加热的温度有要求。各种微生物对温度的耐受能力不同。一般来说，如果想杀死餐具上的微生物，要用刚刚烧开的开水，而且要在这一温度上维持几分钟。... ...

盐是顿顿不可缺少之物，家里不能没有盐，应该吃什么盐？这个问题本来很简单，到商店里买一包盐就是的。可是现在盐的种类越来越多，该选择吃那种盐呢？... ...

每种药物有其平均治疗剂量，大多数药物的平均治疗剂量和LD50相差很远，因此很安全，但有少数药物两者很接近，比如地高辛，这类药在使用过程中要严格观察。... ...

男性也有乳房组织，虽然男性激素抑制乳房组织增长，但并不能让乳房组织彻底消失，因此男性也有可能患乳腺癌。... ...

耐药性基因是细菌适应环境的一种方式，是抗生素出现的后果，经过几十年的潜伏和发展，耐药性细菌的问题已经到了大爆发的前夕，成为我们和我们的下一代将要面临的一个严重的健康问题。... ...

富氧水则是放射水的传人。喝水是为了补充水分，呼吸才是为了吸收氧气，把氧气防在水里喝进去是不会有什么健康效果的，而且很有可能会产生一些副作用。... ...

对速溶咖啡的最大顾虑是丙烯酰胺水平。丙烯酰胺被认为是潜在的致癌物，其和癌症形成的关系并没有得到证实，因此也没有安全剂量。... ...

HGH、IGF-1与寿命及疾病的关系相当复杂，远没有到定论的程度，但可以下结论的起码有一点：我们对人体的机能的理解还很浅薄，人体的机能远比我们想象的聪明。... ...