如果猪油是尘世的颂歌,那么肥肠就是一曲的蓝调

如果猪油是尘世的颂歌,那么肥肠就是一曲的蓝调

别为了虚无的爱情,欺骗了不善伪装的生活。 ...
在日本京都某居酒屋的一餐

在日本京都某居酒屋的一餐

公共场合里,中国人的嗓门比日本人大几倍,那么到了居酒屋里,日本人就会把输掉的场子给赢回来。... ...
宁波家烧与厦门酱油水有什么区别

宁波家烧与厦门酱油水有什么区别

三毛说,酱油最好的吃法,是拌了轻轻切丝的白菜,就着冷饺子生吃下去,“其味无穷”。... ...
地摊爱好者:我们不谈生蚝,只说蚵仔

地摊爱好者:我们不谈生蚝,只说蚵仔

小生蚝、也就是蚵仔,算是不论社会阶层,人人都能享受的食物,也是标准的夜宵地摊扛把子。... ...
中国人为什么觉得美国不好吃

中国人为什么觉得美国不好吃

你确定凉拌豆腐里的小葱,能用迷迭香或欧芹代替? ...
不识羊肉嫩,饕餮枉平生。

不识羊肉嫩,饕餮枉平生。

女人是水做的,好的羊肉,也是水做的。 ...
韦小宝、黄蓉、陈家洛、慕容复:江南人的金庸,最懂江南的饮食

韦小宝、黄蓉、陈家洛、慕容复:江南人的金庸,最懂江南的饮食

香港四大才子各有擅场,一般认为,最懂吃的是蔡澜。这位生在新加坡的广东人,或许很懂得烧鹅、肠粉、靓汤、虾饺之道。但论及江南美食,恐怕远不及土著金庸精通。... ...
图腾、染料和水果皇后:山竹简史

图腾、染料和水果皇后:山竹简史

酸甜的味道,和沙拉酱、酸奶天生就很搭,加上苹果片、生菜,最适合在初秋的台风夜里,窝在房间里一勺勺边吃边听窗外狂风大作了。... ...
肉燕:包裹着福州所有的低调与鲜美

肉燕:包裹着福州所有的低调与鲜美

从某种角度来说,肉燕其实是“扁肉”和“燕皮”两种食物的结合。 ...
新鲜得如同赫本的容颜:意式冰淇淋

新鲜得如同赫本的容颜:意式冰淇淋

纪念《罗马假日》上映65周年 ...